Категории
Рыбный соус Aroy-d

Рыбный соус Aroy‑d

135 i
  • Срок годности: 24 месяца
  • Страна происхождения: Тайланд
Состав
  • Экстракт анчоуса (анчоус 50%, вода 22%), соль 23%, сахар 5%.
Пищевая и энергетическая ценность, на 100 грамм продукта
  • Белки, гр.: 10,76
  • Жиры, гр.: 0,1
  • Углеводы, гр.: 7,0
  • ККал: 71
Объем

Описание

Традиционный тайский соус, без которого не обходится практически ни одно блюдо тайской кухни. Изготавливается из мелкой рыбешки семейства анчоусовых. Чаще всего соус применяется для обжарки лапши, рыбы, мяса, овощей. Входит в состав традиционных рисовых блюд, популярных супов Том Кха и Том Ям.