ТОМ ЯМ подробный рецепт!

Том Ям приготовленный дома зачастую получается вкуснее, чем в ресторанах или кафе! 

Стоит только 1 раз попробовать! wink

Рецептов существует множество, в каждом есть какие-то свои нюансы, здесь будет проверенный лично, с подробными комментариями!

Читать далее

Нежнейший малиновый йогурт за 5 минут без молока, без сахара!

Попадание 1 в 1, да, такое бывает! 

Проверено собственноручно! wink

Итак, нам понадобится: 

  • банан - 1шт
  • замороженная малина (Можно заменить на любые ягоды свежие/мороженные) - горсть
  • кешью-урбеч - 200гр.
  • кокосовые сливки (до нужной консистенции, можно добавлять в  2 этапа)

 

Взбиваем все в блендере до однородной консистенции!

Готово!

Можно с вечера приготовить, добавить пробиотик и убрать в холодильник на ночь! 

На утро наслаждаться сливочным, нежнейшим йогуртом домашнего приготовления! smile

Читать далее

Баунти без сахара своими руками!

Давно кушали баунти?
⠀
Итак, что же делать, когда рука не поднимается взять на кассе этот нежнейший кокосовый батончик в шоколаде??
⠀
Решение есть!?
Создаём «райское наслаждение» своими руками!?

Читать далее

Неожиданный салат гуакомоле

Всеми любимый соус гуакомоле в новом исполнении!?
⠀
Просто! Быстро! Вкусно!???

Что нам понадобится?

  • спелый авокадо
  • красный лук
  • яркие сочные помидоры (черри или сливы)
  • кинза
  • оливковое масло
  • заправка (тмин+свежевыжатый сок лайма+раздавленный чеснок+щепотка соли)
Читать далее

Мороженое без лактозы, яиц и сахара!

Комбинация кешью, кокосовых сливок и аквафабы!☺️


✅кешью - 115гр.(замочить на ночь);
✅кокосовые сливки - 200мл.
✅аквафаба- 60гр.
✅винный камень или ксантановая камедь - на кончике ножа.
✅крахмал кукурузный или тапиоки- 5гр.
✅натуральный сахар- 65гр.(измельчить в пудру)

Читать далее

Лобио из стручковой фасоли

Лобио по-грузински означает просто фасоль, а заодно и блюда, которые можно из неё приготовить.
⠀
Существует множество рецептов лобио, но сегодня хочется выделить очень необычный лобио из стручковой фасоли с травами и пряностями!?
⠀
Это блюдо по-своему особенное, простое в приготовлении, по-летнему свежее и легкомысленное!☺️

Читать далее

Домашняя гранола

Зачем покупать дорогущую гранолу, если можно сделать ее дома?☺️
⠀
Сухофрукты и орехи могут быть абсолютно любыми, главное, чтобы они были качественными!?
⠀
Можно также добавить семена льна, но только когда гранола уже готова(предварительно замочить), можно добавить кунжутное семя! Все зависит от ваших предпочтений!?

Читать далее