ТОМ ЯМ подробный рецепт!

Том Ям приготовленный дома зачастую получается вкуснее, чем в ресторанах или кафе! 

Стоит только 1 раз попробовать! wink

Рецептов существует множество, в каждом есть какие-то свои нюансы, здесь будет проверенный лично, с подробными комментариями!

Читать далее

Нежнейший малиновый йогурт за 5 минут без молока, без сахара!

Попадание 1 в 1, да, такое бывает! 

Проверено собственноручно! wink

Итак, нам понадобится: 

  • банан - 1шт
  • замороженная малина (Можно заменить на любые ягоды свежие/мороженные) - горсть
  • кешью-урбеч - 200гр.
  • кокосовые сливки (до нужной консистенции, можно добавлять в  2 этапа)

 

Взбиваем все в блендере до однородной консистенции!

Готово!

Можно с вечера приготовить, добавить пробиотик и убрать в холодильник на ночь! 

На утро наслаждаться сливочным, нежнейшим йогуртом домашнего приготовления! smile

Читать далее

Баунти без сахара своими руками!

Давно кушали баунти?

Итак, что же делать, когда рука не поднимается взять на кассе этот нежнейший кокосовый батончик в шоколаде??

Решение есть!?
Создаём «райское наслаждение» своими руками!?

Читать далее

Неожиданный салат гуакомоле

Всеми любимый соус гуакомоле в новом исполнении!?

Просто! Быстро! Вкусно!???

Что нам понадобится?

  • спелый авокадо
  • красный лук
  • яркие сочные помидоры (черри или сливы)
  • кинза
  • оливковое масло
  • заправка (тмин+свежевыжатый сок лайма+раздавленный чеснок+щепотка соли)
Читать далее

Мороженое без лактозы, яиц и сахара!

Комбинация кешью, кокосовых сливок и аквафабы!☺️


✅кешью - 115гр.(замочить на ночь);
✅кокосовые сливки - 200мл.
✅аквафаба- 60гр.
✅винный камень или ксантановая камедь - на кончике ножа.
✅крахмал кукурузный или тапиоки- 5гр.
✅натуральный сахар- 65гр.(измельчить в пудру)

Читать далее

Лобио из стручковой фасоли

Лобио по-грузински означает просто фасоль, а заодно и блюда, которые можно из неё приготовить.

Существует множество рецептов лобио, но сегодня хочется выделить очень необычный лобио из стручковой фасоли с травами и пряностями!?

Это блюдо по-своему особенное, простое в приготовлении, по-летнему свежее и легкомысленное!☺️

Читать далее

Домашняя гранола

Зачем покупать дорогущую гранолу, если можно сделать ее дома?☺️

Сухофрукты и орехи могут быть абсолютно любыми, главное, чтобы они были качественными!?

Можно также добавить семена льна, но только когда гранола уже готова(предварительно замочить), можно добавить кунжутное семя! Все зависит от ваших предпочтений!?

Читать далее