Описание
Семечки подсолнечника богаты содержанием большого количества полезных веществ и микроэлементов, витаминами Е, С, каротином и витаминами группы В. Белки, аминокислоты, жиры - при чем белок семечек не отличается по свойствам от мясного. А в 100 граммах продукта находится в несколько раз больше магния, чем в хлебных изделиях. Тем не менее, наш организм может усвоить лишь небольшое количество ценного вещества.
Данный продукт - это незаменимое профилактическое средство против атеросклероза, инфаркта, заболеваний сердечнососудистой системы. В семечках содержится около 20% белка. Процесс жарения семян совершенствуется каждый день, это связано с тем, чтобы найти более щадящий способ приготовления и сохранить все полезные вещества семян.
