Категории

Корица палочки, ЖИТНИЦА ЗДОРОВЬЯ, 35гр.

Упс... Всё разобрали :(
  • Срок годности: 18 месяцев
Масса нетто
  • 35гр.
Состав
  • корица (палочки)
Пищевая и энергетическая ценность, на 100 грамм продукта
  • Белки, гр.: 4
  • Жиры, гр.: 1,3
  • Углеводы, гр.: 27,5
  • ККал: 144

Описание

В переводе на многие азиатские языки слово "корица" означает "сладкое дерево" Кора корицы более 4000 лет используется в кулинарии,в качестве специи,приправы и ароматизатора. В медицинских целях используется порошок из коры корицы и эфирное масло. Настоящую цейлонскую корицу (Cinnamomum zeylanicum) часто путают с родственными ароматическими растениями:

  1. Китайская корица (Cassia/Cinnamomum aromaticum)
  2. Вьетнамская корица (Saigon Cinnamomum burmannii)
  3. Индонезийская корица (Cinnamomum burmannii)
  4. Малобатр ( Malabathrum)

Корица - популярная специя, которую используют в рецептах разнообразных блюд. 

Применение. Она прекрасно сочетается с яблоками, грушами и шоколадом. Многие любят добавлять пряность в чай. Корица - прекрасный ароматизатор различных напитков, маринадов, соусов, выпечки и десертов. Применяют специю для улучшения вкусовых качеств фруктовых салатов, творожных изделий и т.д. Многие любят добавлять корицу в молочные супы, блинчики и оладьи.