Всем известно, что на кетогенной диете лучше воздержаться от употребления пшеничной муки, да и вообще на любом типе питания эта рекомендация сохраняется.
Но зачем лишать себя радостей, если можно не «забирать», а «заменять»!?
1️⃣Кокосовая мука
Отличный источник мононенасыщенных жирных кислот, клетчатки и минералов.
На 100гр.:
- белки: 19,8
- жиры: 10,8
- углеводы: 54,1
- пищевые волокна: 36,9
- 388,3кКал
В нашем ассортименте вы найдете органическую кокосовую муку - от 165 руб.
2️⃣Миндальная мука
⠀
В миндальной муке содержится практически вся линейка витаминов группы В, холин, бетакаротин, кальций, магний, фосфор, железо и др.
На 100гр.:
- белки: 25,8
- жиры: 54,5
- углеводы: 13,0
- 602 кКал
Миндальная мука так же представлена на ПОЛЬЗАЕСТЬ.РФ
3️⃣Кунжутная мука
Содержит множество минералов: 75 граммов кунжутной муки полностью удовлетворяют дневную потребность в магнии, железе и цинке. Кроме того содержит кальций и витамин Е.
- белки: 46гр.
- жиры: 12гр.
- углеводы: 32гр.
- клетчатка: 15гр.
- 462кКал
Кунжутная мука, 400гр. - 175руб.
4️⃣льняная мука
Льняная мука изобилует здоровыми жирами, особенно Омега-3.
- белки: 36гр.
- жиры: 10гр.
- углеводы: 9гр.
- клетчатка: 6гр.
- 270кКал
Льняная мука представлена от нескольких производителей!
Так же на кетогенной диете очень кстати будет дополнительная клетчатка в виде псиллиума!
- псиллиум, 100гр. - 350руб.
- мука из псиллиума, 150гр. - 427 руб.