Описание
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Поставьте духовку разогреваться до 170°C.
- В миску всыпьте смесь для выпечки.
- Добавьте туда же 3 яичных белка и теплую воду (40-50°C).
- Замесите тесто.
- Тесто получится липким, поэтому формировать булочки надо мокрыми руками.
- Сделайте 8-10 круглых комочков теста.
- По желанию будущие булочки можно посыпать кунжутом, маком или сушеной зеленью.
- Поместите булочки на противень, застеленный пекарской бумагой.
- Выпекайте 40-50 минут.
- Готовые булочки издают при постукивании характерный глухой звук. Наиболее вкусные - свежевыпеченные булочки.
