Описание
Перемолотый до порошкообразного состояния спелый мускатный орех. Ценная специя, отличающаяся неповторимым терпким ароматом и оригинальным насыщенным вкусом. Мускатный орех является неотъемлемой частью рецептов восточной кухни. Согласно исследовательским данным, употребление мускатного ореха способно нормализовать сон, снимать напряжение, положительно влиять на пищеварительную систему и улучшать состояние кожи. Мускатный орех используют для приготовления маринадов, первых и вторых блюд, выпечки, десертов, варенья.
Применение:
В кулинарии.
Используется при приготовлении десертов, выпечки, соусов, сливочных, сырных и мясных блюд, добавляется в чай, глинтвейн, применяется в качестве посыпки для кофе.
