Всеми любимый соус гуакомоле в новом исполнении!?
⠀
Просто! Быстро! Вкусно!???
Что нам понадобится?
- спелый авокадо
- красный лук
- яркие сочные помидоры (черри или сливы)
- кинза
- оливковое масло
- заправка (тмин+свежевыжатый сок лайма+раздавленный чеснок+щепотка соли)
Итак, с ингредиентами разобрать, приступаем к созданию!
- Мякоть спелого авокадо нарезать крупными кубиками;
- Помидоры порезать так же крупно на половинки или четвертинки.
- Красный лук порезать мелко.
- Порубить листья свежей кинзы.
- Соединить измельчённые овощи с оливковым маслом и заправкой!?
И что ещё лучше????
⠀
Вариации продолжения...
?подавать с кусочками хрустящей тортильи!
?завернуть в тортилью или в лаваш!
?выложить на нутовую лепешку и т.д..
Дайте волю фантазии! Кухня- это отличное место для творчества! 
Ох, уж этот гуакомоле...
